Regionaler Genuss im Birgsauer Hof
Allgäuer Genuss
Schmuckmotiv Zeichenfläche 1 Zeichenfläche 1
So schmeckt das
Allgäu
Wir möchten unsere Region kulinarisch zelebrieren und das Einfache zum Besonderen machen. Auf eine frische Zubereitung und regionale Produkte legen wir daher speziellen Wert. Ebenso wie auf den Mix aus Klassik und Neuinterpretation, aus Bodenständigkeit und Temperament - Allgäuer Qualität, die Sie schmecken.

Unser Restaurantkonzept ist schnell erklärt: Genuss als ganzheitliches Erlebnis! Denn im Berggenuss Birgsau zählt nicht allein der Geschmack, sondern vor allem das harmonische Zusammenspiel aus Küche, Service und Ambiente. Schließlich sollen sich Sie rundum wohlfühlen.

Genießerzeiten:
Frühstück: von 07:30 Uhr bis 12:00 Uhr
Abendessen: von 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr | späteste Tischbelegung um 19:30 Uhr
Letzte Runde Bar-Getränke: 21:45 Uhr
Schließzeit: ab 22:00 Uhr

Frühstücks-Buffet
Guten Morgen, Sonnenschein!
Frühstücksglück
Gut gestärkt startet man am besten in den Tag. Jeden Morgen genießen Sie zwischen 07:30 Uhr und 12:00 Uhr unser Frühstücks-Buffet in den gemütlichen Stuben und im Sommer auf der schönen Terrasse mit Blick auf die Oberstdorfer Berge.

Unser reichhaltiges Buffet hält viele Schmankerl für einen unbeschwerten Morgen bereit: knusprige Brote, ofenfrische Semmeln, regionale Käse- und Wurstspezialitäten, Eierspeisen, selbstgemachte Aufstriche (vegan, vegetarisch, deftig), knackiges Gemüse, Säfte und eine eigene Teebar. Besonderer Vital-Tipp: Probieren Sie unser hausgemachtes Birgsau-Müsli mit Joghurt und frischen Früchten. Die neue Kaffeemaschine bereitet Spezialitäten auf Knopfdruck zu.

Abendessen
Von 18:00 bis 20:00 Uhr
In unserem Restaurant erleben Sie
Bewusst-Genuss à la Birgsau
Den Auftakt bildet unser Buffet mit knackigen, bunten Salaten der Saison, selbstgemachten Dressings und feinen hausgemachten Suppen. Im Anschluss genießen Sie den Hauptgang mit täglich wechselnden Gerichten im Rahmen unseres Wochenprogramms! Unser Nachspeisenbuffet mit liebevoll angerichteten Desserts und regionalen Käsesorten rundet den Abend perfekt ab.

>>> NEU - gültig für die Wintersaison 22/23 ab 25.12.22 <<<

Frei nach dem Motto: Kreativ – lecker – abwechslungsreich gibt es täglich wechselnde Hauptgerichte mit Spezialitäten aus der Region und kulinarischen Highlights aus der internationalen Küche.

Aus 2-4 Hauptgerichten (inkl. vegetarischer oder veganer Alternative) wählen Sie Ihr Wunschgericht!

Gerade im Winter möchte man nach einem erlebnisreichen Tag nicht mehr auf Restaurantsuche gehen. Deshalb
buchen Sie bis einen Tag vor der Anreise bequem unsere Halbpension für nur 28 € pro Person/Abend dazu.
Der Ruhetag am Dienstag wird Ihnen beim Aufenthalt gutgeschrieben.

Wochenüberblick:

  • Am Freitag ist unser Kässpatzen-Tag. Nach Opas Rezept darf dieses Wochen-Highlight einfach nicht fehlen.
  • Am Dienstag hat unser Restaurant ab 12:00 Uhr Ruhetag. Getränke und Snacks von der Minibar stehen Ihnen jeder Zeit zur Verfügung.

Wichtige Informationen:

  • Bitte reservieren Sie rechtzeitig (bis 12:00 Uhr am selben Tag) Ihren Tisch für das Abendessen an der Rezeption!
  • Wenn Ihnen das abendliche Menü zu viel ist, können Sie auch gerne nur am Hauptgang teilnehmen! (Die Preise entnehmen Sie der Tageskarte)
  • Denn Bewusst- Genuss bedeutet für uns, sorgfältig zu planen, um keine Lebensmittel zu verschwenden. Aus diesem Grund wird unser Abendessen ausschließlich für die angemeldeten Personen frisch zubereitet. Dazu gehört auch, dass wir keine à la carte Gerichte anbieten.

*Änderungen vorbehalten.

KONTAKT

Birgsau Alpengasthof GmbH
Martina Berktold-Thaumiller
Birgsau 9
87561 Oberstdorf
Deutschland
Tel. +49 8322 96900
info@berggenuss-birgsau.de
Webcam

ANKOMMEN - AUFATMEN

Im Herzen der Natur, 10 Kilometer vom Oberstdorfer Ortskern entfernt, verspricht Ihnen das südlichste Hotel Deutschlands bewussten Berggenuss. Vor traumhafter Alpen-Kulisse fällt es leicht, neue Kraft zu schöpfen und das Leben zu genießen. Es erwarten Sie gemütliche Zimmer, eine stilvolle Spa-Oase, hervorragende Küche mit heimischen Produkten und die berühmte Allgäuer Gastfreundschaft. Oder wie wir sagen: Bewusst-Genuss in der Birgsau!

Mehr als ein Arbeitsplatz!

Möchten Sie Ihre Persönlichkeit und Ihr Können im Berggenuss Birgsau einbringen? Besitzen Sie Leidenschaft für Ihren Beruf? Dann stellen Sie sich neuen Herausforderungen und werden Sie ein wichtiger Teil unsers Teams. Wenn Sie unsere Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie teilen, bewerben Sie sich jetzt - wir freuen uns auf Sie.

Aktuelle Stellenanzeigen

Wir verwenden Cookies
Wir und unsere Partner verwenden Cookies und vergleichbare Technologien, um unsere Webseite optimal zu gestalten und fortlaufend zu verbessern. Dabei können personenbezogene Daten wie Browserinformationen erfasst und analysiert werden. Durch Klicken auf „Alle akzeptieren“ stimmen Sie der Verwendung zu. Durch Klicken auf „Einstellungen“ können Sie eine individuelle Auswahl treffen und erteilte Einwilligungen für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Einstellungen  ·  Datenschutzerklärung  ·  Impressum
zurück
Cookie-Einstellungen
Cookies die für den Betrieb der Webseite unbedingt notwendig sind. weitere Details
Website
Verwendungszweck:

Unbedingt erforderliche Cookies gewährleisten Funktionen, ohne die Sie unsere Webseite nicht wie vorgesehen nutzen können. Das Cookie »TraminoCartSession« dient zur Speicherung des Warenkorbs und der Gefällt-mir Angaben auf dieser Website. Das Cookie »TraminoSession« dient zur Speicherung einer Usersitzung, falls eine vorhanden ist. Das Cookie »Consent« dient zur Speicherung Ihrer Entscheidung hinsichtlich der Verwendung der Cookies. Diese Cookies werden von Berggenuss Birgsau auf Basis des eingestezten Redaktionssystems angeboten. Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Cookies die wir benötigen um den Aufenthalt auf unserer Seite noch besser zugestalten. weitere Details
Google Analytics
Verwendungszweck:

Cookies von Google für die Generierung statischer Daten zur Analyse des Website-Verhaltens.

Anbieter: Google LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)

Verwendete Technologien: Cookies

verwendete Cookies: ga, _gat, gid, _ga, _gat, _gid,

Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 730 Tage gespeichert.

Datenschutzhinweise: https://policies.google.com/privacy?fg=1

Google AdWords
Verwendungszweck:

Remarketing und Conversion Tracking-Service von Google.
Wird verwendet um den Erfolg von Werbemaßnemen messen zu können.
Verwendete Technologien: Pixel-Tags, Webbeacons, Cookies
Anbieter: Google LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)
Datenschutzhinweise: https://policies.google.com/privacy?fg=1

Google Analytics
Verwendungszweck:

Cookies von Google für die Generierung statischer Daten zur Analyse des Website-Verhaltens.

Anbieter: Google LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)

Verwendete Technologien: Cookies

verwendete Cookies: ga, _gat, gid, _ga, _gat, _gid,

Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 730 Tage gespeichert.

Datenschutzhinweise: https://policies.google.com/privacy?fg=1

Externe Videodienste
Verwendungszweck:

Cookies die benötigt werden um YouTube Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Google LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 179 Tage gespeichert.
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de

Cookies die benötigt werden um Vimeo Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Vimeo LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Datenschutzerklärung: https://vimeo.com/privacy