Unser Restaurantkonzept ist schnell erklärt: Genuss als ganzheitliches Erlebnis! Denn im Berggenuss Birgsau zählt nicht allein der Geschmack, sondern vor allem das harmonische Zusammenspiel aus Küche, Service und Ambiente. Schließlich sollen sich Sie rundum wohlfühlen.
Genießerzeiten:
Frühstück: von 07:30 Uhr bis 12:00 Uhr
Khafeene „Kaffee trinken“: von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr | täglich zubuchbar, für nur 9,00 € pro Person
Abendessen: von 18:00 Uhr bis 20:30 Uhr | späteste Tischbelegung um 20:15 Uhr
Letzte Runde Bar-Getränke: 21:45 Uhr
Schließzeit: ab 22:00 Uhr
Unser reichhaltiges Buffet hält viele Schmankerl für einen unbeschwerten Morgen bereit: knusprige Brote, ofenfrische Semmeln, regionale Käse- und Wurstspezialitäten, Eierspeisen, selbstgemachte Aufstriche (vegan, vegetarisch, deftig), knackiges Gemüse, Säfte und eine eigene Teebar. Besonderer Vital-Tipp: Probieren Sie unser hausgemachtes Birgsau-Müsli mit Joghurt und frischen Früchten. Die neue Kaffeemaschine bereitet Spezialitäten auf Knopfdruck zu.
Hauptgerichte: Kreativ – lecker – abwechslungsreich! Jeden Tag ein neuer Themenabend inkl. vegetarischer (oder veganer) Alternative. Dienstag & Mittwoch ist Ruhetag im Hotelrestaurant, daher gibt es zwei kulinarische Ausflüge: Dorfabend im S‘Fleischhisle und Talabend im Berggasthof Laiter!
Sie können jeden Tag neu entscheiden, ob Sie an unseren Themenabenden teilnehmen möchten!
>>> NEU - gültig ab 01.05.2022 <<<
Übersicht Themenabende
Wochentag | Thema | Preis |
Montag | Ist Kässpatzen-Tag. Das Gericht darf bei keinem Allgäu-Urlaub fehlen und ist im Berggenuss Birgsau nicht mehr wegzudenken. Die würzigen Bergkäsesorten stammen von heimischen Sennereien. | 26 € p.P. |
Dienstag | Ist Dorfabend in Oberstdorf - besuchen Sie unser gemütliches Wirthaus, das Restaurant s'Fleischhisle bequem per Shuttleservice. (Max. Teilnehmer 25 ) | bez. vor Ort |
Mittwoch | Bleiben wir im Stillachtal und besuchen unsere Nachbarn, den urigen Berggasthof Laiter zwischen Fellhornbahn & Skiflugschanze mit tägl. wechselnden Gerichten. (max. Teilnehmer 30 ) | bez. vor Ort |
Donnerstag | Gibt es Wild. Genießen Sie authentische Wild-Gerichte mit Reh, Hirsch und Gams aus heimischen Wäldern - frisch für Sie zubereitet. | 30 € p.P. |
Freitag | Burger oder Hotdog - die Entscheidung liegt ganz bei Ihnen. Wir liefern das Herzstück und bei den Toppings sind Sie gefragt: Ganz nach persönlichen Vorlieben bedienen Sie sich am Buffet. | 24 € p.P. |
Samstag | Herzhaft. Deftig. Echt Allgäu. Zum Start ins Wochenende gibt es ein Brotzeit-Buffet mit kalten Spezialitäten aus der Region. Ob Bergkäse, Schinken oder Aufstriche - da ist für jeden was dabei! | 23 € p.P. |
Sonntag | Ist Berggenuss-Abend bei uns im Hause. Was das bedeutet? Immer neu und abwechslungsreich - lassen Sie sich von uns kulinarisch überraschen. | 30 € p.P. |
Wichtige Informationen:
*Änderungen vorbehalten.